Sunn og god Guacamole

Skal du ha Guacamole til din søndagsrett? Prøv å lage den selv. I stedet for å kjøpe ferdig Guacamole, som i noen tilfeller inneholder 50% vann og erter, så kan du lage din egen , sunne, gode og kraftfulle på 10 minutter. Jeg har modifisert, etter egen smak, oppskriftene som jeg fant på nettet, og …

Gresk Salatdressing – enkel og god!

Er du på jakt etter en god gresk dressing til din greske salat? Denne har jeg brukt i 15. år, og er fortsatt en favoritt når jeg lager gresk dressing. Den lages på 5 minutter og setter en herlig, frisk smak på salaten. Jeg er ikke så nøye på målene men blander til på øyemål …

Hekta på vann!

Vann? Virkelig? Vann? Ja, vann! Her i gården drikker vi saft, melk eller brus. Det var holdningen jeg hadde til temaet vann.  Men når kiloene trakk kroppen mot gulvet og sixpacken (eh...kremt) ble til badeball så innså jeg at jeg måtte erstatte saft, brus og melk med noe sunnere. Problemet var bare at jeg ikke …