Digital Markedsfører, innholdsprodusent, KAM og kommunikasjonsrådgiver
Er du på jakt etter en god gresk dressing til din greske salat? Denne har jeg brukt i 15. år, og er fortsatt en favoritt når jeg lager gresk dressing. Den lages på 5 minutter og setter en herlig, frisk smak på salaten. Jeg er ikke så nøye på målene men blander til på øyemål …
Vann? Virkelig? Vann? Ja, vann! Her i gården drikker vi saft, melk eller brus. Det var holdningen jeg hadde til temaet vann. Men når kiloene trakk kroppen mot gulvet og sixpacken (eh...kremt) ble til badeball så innså jeg at jeg måtte erstatte saft, brus og melk med noe sunnere. Problemet var bare at jeg ikke …
Ja det er på tide å gjøre noe med denne dvaske kroppen som nå er 101 kg tung. Jag var nede i 90 kg i sommer og var på rett vei. Men så startet oppussingen av vårt hus, kona tok med barna 4 uker til Sotra, og vips var far alene hjemme på kjøkkenet. Da …
Jeg fikk denne historien servert av min bror da vi var på ferie i desember. Den ga hele familien et latterbrøl av dimensjoner, og er verdt å lese. Om den er 100% sann er kanskje tvilsomt, men uansett er denne historien om Frank meget artig lesning. Nyt den (på engelsk om du vil også) "I …
Så er vi der igjen. Søndagsåpne butikker eller ikke? Regjeringen ser ut til å stemme for, på tross av at det kan synes som at den vanlige mann i gaten ikke vil ha søndagsåpne butikker. Personlig er jeg sterkt i mot søndagshandel av matvarer. Slik jeg ser det så er det ingen argumenter som taler …
Jeg har syndet, skikkelig. I går kveld etter 3 timer med jenteparty på bowlingen tok snopefysesjukdommen over, og min kone og jeg lot oss forføre i smågodtets rike. Og i dag angrer vi begge skikkelig. Min kone fikk umiddelbart eksemoppblussing, hoven i alle ledd etc. etc., og jeg voknet i natt med tidenes magekramper. Jeg …
Onsdag var det veie- og målingsdag. Igjen et positivt resultat. Mest fornøyd med at magemålet går ned en cm i uken. Jeg merker dessuten at kroppen strammer seg opp, spesielt i mageregionen og faktisk ansiktet. Og det beste er at jeg nå har energi og overskudd til å gjøre mer utover kvelden. Tankesettet har fått …
Dette var middagen sin! Min kone er en durkdreven lavkarbo entusiast, og er til stor hjelp når jeg nå skal ta av i vekt. I dag ble det nok et gourmet måltid ved ankomst hjemmet. Svin i appelsinsaus, på en seng av spinat. På siden hadde hun laget løk og tomat blandet i Balsamicoeddik og …
Fortsett å lese "Svin i appelsinsaus, servert på en seng av spinat…"
Her er et tips til hjemmelaget lavkarbo woksaus. Jeg fant den på Lavkarbo.no. Husker ikke hvem som la den ut, men har funnet den på siden til flere. Denne er enkel å lage og kan tilpasses alle smaksløker med tanke på styrke. Til og med Molly and the Laff, på 3 og 2, heiv wok'en …
Nå har det gått noen uker, og livsstilen min er totalt lagt om. Med unntak av en tur med min vakre kone på Indisk restaurant, så er jeg nærmest sukkerfri og veldig målrettet i kostholdet. Så hva har skjedd med fysikken? Siden jeg begynte så har kurvene gått en vei, nedover. Dato Vekt Magemål BMI …
Jørgen Knudsen 